نضج البرقوق

بشكل عام ، سوف ينضج الخوخ الذي يتم حصاده في مرحلة ناضجة بشكل صحيح دون تطبيق الإيثيلين الأبدي.

ومع ذلك ، فإن تطبيق الإيثيلين على الفاكهة التي يتم حصادها عند نضج أدنى وأدنى سيساعد على نضج الثمرة بشكل أكثر اتساقا دون تسريع معدل النضج. أيضا ، هناك بعض أصناف النضج البطيء التي تتطلب تطبيقا خارجيا للإيثيلين حتى للنضج. للحصول على التفاصيل الكاملة ، يرجى الاطلاع على المعلومات أدناه حول جامعة كاليفورنيا / ديفيس.

ضع 100 جزء في المليون من الإيثيلين عند 68 درجة فهرنهايت (20 درجة مئوية) لمدة لا تقل عن 24 ساعة. يتم تحديد الوقت الفعلي للتعرض للإيثيلين من خلال نضج الثمرة ؛ يشير انخفاض ثبات الفاكهة إلى أن الخوخ ينتج الإيثيلين ولم تعد هناك حاجة إلى التطبيق الخارجي للإيثيلين.

لمزيد من التفاصيل حول نضج البرقوق ، يرجى الاطلاع على "توصيات للحفاظ على جودة ما بعد الحصاد: الخوخ" في صفحة الويب هذه من UC Davis. يمكن للمتخصصين في UC Davis المساعدة في مزيد من التفاصيل حول نضج أصناف معينة أو أي أسئلة أخرى.

مورد كبير لأي منضج الفاكهة هو منشور من جامعة كاليفورنيا في ديفيس بعنوان "نضج الفاكهة وإدارة الإيثيلين".

تم تجميع هذه التوصيات من عدد متنوع من المصادر لاستخدامها من قبل عملاء Catalytic Generators، LLC. في حين أننا بذلنا جهدا كبيرا لتوفير تقنيات نضج دقيقة وحديثة ، فإن Catalytic Generators لا تقدم أي ضمانات فيما يتعلق بهذه التوصيات أو إمكانية تطبيق هذه المعلومات على عملية نضج معينة. يرجى ملاحظة أننا لا نقدم هذه التوصيات كبديل لخبراء النضج التقنيين. إذا كنت تواجه مشاكل في النضج أو بدء برنامج النضج ، فإننا نقترح استشارة المهنيين.