لا تستخدم كربيد الكالسيوم لتنضج الفاكهة!

عامل نضج خطير ومميت

عامل نضج آمن ومعتمد وطبيعي

تستخدم العديد من البلدان كربيد الكالسيوم كعامل نضج اصطناعي.  تعرف أيضا باسم "ماسالا" ، وهي عملية خطيرة ومميتة. عندما يكون رطبا ، يتفاعل كربيد الكالسيوم مع الماء وينتج غاز الأسيتيلين ، الذي يحاكي عمل الإيثيلين ويستخدم كعامل نضج اصطناعي.  ومع ذلك ، فإن الأسيتيلين ليس فعالا مثل الإيثيلين (يجب استخدام أكثر من ذلك بكثير حتى يكون فعالا) والأسيتيلين ليس هرمونا نباتيا طبيعيا مثل الإيثيلين.  أيضا ، من المرجح أن تعطي عملية كربيد الكالسيوم هذه آثارا من الزرنيخ والفوسفور ، وكلاهما شديد السمية للبشر.  علاوة على ذلك ، نظرا لأن هناك حاجة إلى الكثير من الأسيتيلين لتقليد عمل الإيثيلين ، فإن هذا يزيد من كثافة كمية المواد الكيميائية السامة التي يتم إدخالها أيضا إلى الفاكهة.  استهلاك الثمار الناضجة مع كربيد الكالسيوم يمكن أن يسبب مشاكل صحية حادة. لذلك ، فإن استخدام كربيد الكالسيوم هذا للنضج غير قانوني في معظم البلدان.  استخدم الإيثيلين فقط ، هرمون النبات الطبيعي وعامل النضج!

اعتمد على Easy-Ripe ، مولد الإيثيلين الأصلي والرائد ، لتلبية احتياجات النضج الخاصة بك ، ومركز Ethy-Gen II لإنتاج إيثيلين آمن وطبيعي. Ethy-Gen II هو السائل الناضج الوحيد الذي تم اختباره لتلبية معايير الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي والمزيد.

فيما يلي بعض المقالات المرجعية حول مخاطر وعدم قانونية استخدام كربيد الكالسيوم للنضوج:
4 حظر سلامة الأغذية والمعايير والقيود المفروضة على لائحة المبيعات لعام 2011 والأسئلة الشائعة
استخدام المواد الكيميائية المحظورة لنضج الثمار
المستهلكون ، حذار من المانجو الناضجة صناعيا - الهندوس