يبدأ اختبار الجودة قبل حصاد المنتج. من خلال قياس بريكس وصلابة الفاكهة ، يمكن تحديد نضج الفاكهة ، مما يشير إلى متى تكون الثمرة جاهزة للحصاد ... ثم بعد الحصاد ، لتلقي في مراكز التوزيع.

وفقا لكيفن موفيت ، الرئيس والمدير التنفيذي لمكتب الكمثرى في الشمال الغربي ، "يتتبع مكتب الكمثرى النجاح في العالم الحقيقي في تجار التجزئة الذين قاموا ببرنامج كمثرى مشروط في السنوات الأخيرة. النتائج في العديد من المتاجر ضاعفت تقريبا الأرقام التي شوهدت خلال الاختبار. "

الخطوة الأولى في تزويد العملاء بالموز عالي الجودة هي إعداد وتحسين غرف نضج الموز لتطبيق الإيثيلين.

"الاستخدام السليم لبروتوكول نضج المانجو والبرامج التعليمية والترويجية قد يزيد من الاستهلاك ، ويزيد من المبيعات ، ويفيد صحة المستهلك بشكل عام" ، قال مانويل ميشيل ، المدير التنفيذي للمجلس الوطني للمانجو.

نضج الأفوكادو والتعامل معه هو عملية تم تطويرها باستمرار من قبل العديد من خبراء الصناعة. تتم الدعوة إلى عملية التكييف المسبق للأفوكادو من أجل النضج المتسق والموحد.

في بعض الأحيان قد يبدو الأمر غير مهم أو سهل التغاضي عنه ، ولكن عندما يتم تجاهل إجراءات مراقبة جودة الموز ، يمكن أن تظل الفاكهة التالفة مجهولة المصير وغالبا ما تؤدي إلى خسارة يمكن الوقاية منها.

ستساعد مولدات الإيثيلين من المولدات الحفازة على تحويل البابايا الخضراء الداكنة إلى لون أصفر ذهبي عند نضجها.

الإيثيلين هو هرمون نباتي طبيعي ، لذا دعه يساعد في حصاد اختيارك الأخير!

مع زيادة كميات الإنتاج في دورة النضج ، تزداد مستويات ثاني أكسيد الكربون (CO2) بشكل كبير. كمنتج ثانوي لعملية النضج ، يؤخر ثاني أكسيد الكربون نضج معظم الثمار ويمكن أن يقلل من فعالية الإيثيلين الذي تم تطبيقه على الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، تنخفض مستويات الأكسجين لأن الفاكهة الناضجة تأخذ الأكسجين وتطرد ثاني أكسيد الكربون.